Co piję?

 Oczywiście na pierwszym miejscu to woda niegazowana mineralna, chociaż ostatnio przeczytałam na  pewnym blogu o  wodach wysokozmineralizowanych, które zawierają dużo odżywczych składników mineralnych np. Staropolanka lub Muszynianka, więc kupuję naprzemiennie.

Moje ulubione herbaty:

1. Zielona – zawsze liściasta, często z dodatkiem maliny lub pigwy

Składniki herbaty zielonej zwane polifenolami mogą chronić przed rakiem, a szczególnie przed rakiem płuc. Herbata zawiera także katechiny, które zwalczają mutacje streptokoków, bakterii wywołujących próchnicę zębów i zapalenie dziąseł. Katechiny są skutecznymi antyoksydantami, dlatego zielona herbata uchodzi za jeden z najlepszych środków zapobiegających przedwczesnemu starzeniu się.

2. Biała

Napar z białej herbaty zawiera bardzo dużo witaminy C, dzięki czemu wspomaga naszą odporność, łagodzi napięcia i stresy. Wysoka zawartość kofeiny pozwala na wyeliminowanie kawy z diety. Napar działa  pobudzająco i orzeźwiająco.  Białe herbaty wspomagają koncentrację.

 Zaleca się osobom obciążonym genetycznie chorobami nowotworowymi, ponieważ zawiera nawet do trzech razy więcej związków antyoksodacyjnych i antymutagennych.

Nie bez powodu nazywana jest "eliksirem młodości". Zawarte w białej herbacie polifenole chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Filiżanka naparu zawiera ponad 2 razy więcej tych substancji niż herbata zielona.

3. Czerwona typu „Roibos”

Pochodząca z Afryki Południowej pozbawiona teiny, posiada wysoką zawartość witaminy C, ma również właściwości antyoksydantów i eliminuje wolne rodniki. Uspokaja, blokuje produkcję histaminy, substancji związanej z procesami alergicznymi. Nie zawiera kofeiny, więc można pić dowolne jej ilości.

4. Napar z 1 łyżki pokrzywy liściastej, 1 łyżki melisy i herbatki Roibos

Pokrzywa zawiera m.in. witaminę K, B2, C, beta-karoten, wapń, fosfor, żelazo, siarka, potas, jod i sód. Picie pokrzywy wpływa na poprawę stanu cery, paznokci i włosów, oczyszcza organizm z toksyn i kwasu moczowego, wzmacnia układ odpornościowy poprzez stymulację leukocytów, ma działanie antybakteryjne i antywirusowe. Liście mają działanie przeciwalergiczne i oczyszczają zatoki, dlatego herbata z pokrzywy jest zalecana podczas leczenia kataru siennego. Dostarcza dużo żelaza co przeciwdziała niedokrwistości, anemii i słabemu krzepnięciu krwi. W efekcie zwiększa ilość hemoglobiny i erytrocytów we krwi, co przekłada się na lepsze krążenie i wydolność fizyczną. Wspomaga trawienie, zapobiega wrzodom żołądka i jelit.

Melisa jak wiadomo ma działanie uspokajające, wzmaga apetyt i poprawia trawienie, oczyszcza organizm z zalegających w nim toksyn. Jest środkiem pobudzającym fizycznie i umysłowo, dzięki czemu często przypisuje jej się działanie wpływające na przedłużenie życia.